Gå til hovedindhold Spring til søgning Gå til hovednavigation
Menu

Bageplader

Filter

Find din nye bageplade hos ErgoLift

I storkøkkener og bagerier er der ofte brug for mange bageplader i løbet af en travl arbejdsdag. Når brød, kager eller mad skal i ovnen igen og igen, slider det naturligt på pladerne, og derfor kan der hurtigt opstå behov for udskiftning. Hos ErgoLift finder du et bredt udvalg af bageplader i professionel kvalitet – både glatte, perforerede og specialplader til flutes.

Bageplader i høj kvalitet og mange størrelser

I professionelle køkkener er slidstærkt inventar en nødvendighed. Derfor er vores bageplader fremstillet i robust AlMg3-aluminium, som tåler daglig brug og holder sig pæne i mange år. Aluminium leder varme effektivt og giver en ensartet varmefordeling – en vigtig faktor for et godt bagværk.

Vores bageplader fås i mange størrelser, så du nemt kan finde en model, der passer til din ovn. Størrelserne spænder fra 530 x 325 mm til 980 x 580 mm og passer til de fleste industriovne.

Du kan vælge mellem:

  • Glatte bageplader
  • Perforerede bageplader
  • Bageplader til flutes – perfekt til ensartede og sprøde baguettes

Fordele ved en perforeret bageplade

En perforeret bageplade har små huller, som sikrer bedre luftcirkulation i ovnen. Fordelene er mange:

  • Fugt slipper lettere væk fra bagværket
  • Luften cirkulerer bedre – giver sprødere skorpe
  • Mere ensartet bagning uden ujævnheder

Især til tærtebunde og tyndt bagværk er en perforeret plade et oplagt valg.

Derfor bør du vælge ErgoLift

Hos ErgoLift ønsker vi at være din samlede leverandør af inventar til storkøkken og bageri. Derfor tilbyder vi et bredt sortiment af gastro-produkter til konkurrencedygtige priser. Måske mangler du også stikvogne eller ovnvogne til dine bageplader?

Har du spørgsmål eller brug for rådgivning, er du altid velkommen til at kontakte os på telefon 44 600 440. Vores kundeservice hjælper dig gerne med at vælge de rigtige bageplader til netop dit behov.